Dobrogea scrie istorie gastronomică: „Batogul de sturion”, recunoscut oficial în UE. Ce înseamnă protecția IGP pentru România

2026-02-18 - 16:16

„Batogul de sturion” a fost recunoscut oficial în Uniunea Europeană și a primit protecția IGP. Produs tradițional din Delta Dunării, cu istorie de peste un secol, devine al 16-lea produs românesc protejat la nivel european.