Preparatul de bază al bucătăriei românești: Cât costă cea mai scumpă ciorbă?

2026-01-25 - 21:23

E o poveste de iubire lungă între România și ciorbă. Ciorba, vorba ardeleanului, „e ceva și mere undeva”. De la compromisul dintre sărăcie și gastronomie din secolul al XV-lea, ciorba e acum fundamentul oricărei mese tihnite. E protocol, nu doar polonic. „E canon, e lege, e Constituție”.