Studiu alarmant: anumiți conservanți alimentari frecvent utilizați, legați de risc crescut de cancer și diabet

2026-02-23 - 14:07

Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Sorbona atrage atenția asupra posibilelor efecte asupra sănătății ale unor conservanți alimentari foarte răspândiți. Analiza arată că un consum mai mare de anumite substanțe chimice utilizate pentru păstrarea alimentelor este asociat cu un risc modest, dar semnificativ, de cancer, deși, per total, consumul de conservanți nu prezintă